Ouverture officielle du SIAM 2025 à Meknès : Engagements et innovations pour une agriculture durable

La 17ᵉ édition du Salon International de l’Agriculture au Maroc (SIAM) a ouvert ses portes ce lundi 21 avril 2025 à Meknès, sous le thème «Agriculture et monde rural : L’eau au cœur du développement durable».

Un événement placé sous le Haut patronage du Roi Mohammed VI, représenté par le Prince Héritier Moulay EL HASSAN, et marqué par la présence d’éminentes personnalités dont Benjamin HADDAD, Ministre délégué français chargé de l’Europe, ainsi que des membres clés des institutions marocaines. Une cérémonie d’ouverture sous le signe de la coopération 

La phase protocolaire a mis en lumière les engagements du Maroc et de ses partenaires, notamment la France, invitée d’honneur de cette édition. La signature d’un accord de coopération bilatérale a souligné la volonté commune de renforcer les échanges technologiques et scientifiques dans le secteur agricole. Les discours ont insisté sur l’impératif d’innovation et de durabilité pour répondre aux défis globaux : sécurité alimentaire, adaptation aux changements climatiques et gestion rationnelle des ressources en eau.  

Cette phase hautement protocolaire a laissé place à une autre également pleine de significations pour ce Salon. La réaction des participants a permis de comprendre les enjeux et défis sous des angles convergents.

Il ressort de l'interprétation des différentes communications lors des exposés riches, chargés d'expressions scientifiques, quelques cibles et objectifs à atteindre qui sont entre autres : la gestion durable de l’eau, l’agriculture intelligente face au climat, l’intégration des jeunes et des femmes dans les filières agroalimentaires. 

Afin de démontrer les moyens et technologies innovantes disposés en faveur du chemin tracé, une vaste exposition sur une superficie bordée de plusieurs tentes et stands d'entreprises agroalimentaires sont visibles au SIAM2025. Et ce qui précède facilite la compression sur la présence de plusieurs pays étrangers. 

L'Afrique n'est pas en reste avec des pays comme la Côte d'Ivoire, la République Centre Africaine, la Tunisie, les Comores, le Soudan, le Sénégal, Madagascar. Des experts approchés dans les stands d'exposition et de communication ont été explicite. 

Pour l'ingénieur Soudanais Ahmed ELTOM ABDALLA, Directeur Général de l'Autorité de la Zone du Barrage de Merowi pour le Développement Agricole, la sécurité alimentaire mondiale passe par la diversité des essences et la multiplicité des produits, de la recherche scientifique. Le Soudan a énormément d'essences et ingrédients dans l'agriculture et  l'élevage, déjà de part sa main d’œuvre laborieuse constituée majoritairement de femmes, mais également de la disponibilité des sols. Il est possible en parallèle à l'agrobusiness de faciliter le tourisme business dans plusieurs pays africains.

Le Dr Émile TCHICAYA présente la fertilité des sols en Côte d'ivoire, la perméabilité du sol a favorisé des cultures de rente comme exemple le cacao et des diversités dans le café, le Manioc etc. Il va plus loin en évoquant la réforme qui permet l'accessibilité au terres. Il sont d'ailleurs à cette 17eme édition du SIAM dans un stand vaste et attractif au but de séduire et négocier des partenariats gagnants. 

Parce que après la production, il faut commercialiser ou transformer,  Mr ALI BOUCHAHDA, Responsable de HTDS dans le marché agroalimentaire a détaillé les innovations, la mécanisation et la digitalisation. Il a expliqué sa présence en quelques mots :

"L’un des enjeux majeurs pour notre continent est de valoriser pleinement nos ressources, tout en renforçant la maîtrise de la qualité et de la food safety afin de soutenir une croissance agroalimentaire durable et compétitive. À travers notre travail en Afrique, nous accompagnons activement cette dynamique, en proposant des solutions concrètes adaptées aux besoins des industries agroalimentaires. Nous serons présents sur le Stand HTDS I-3-A (Pavillon Français) au SIAM".

Le SIAM est ouvert et plusieurs conférences et ateliers seront servis au public jusqu'au 27 avril prochain.

Par Sylvain TIMAMO et 

Hassan YEMCHEU à Meknès

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